Sambal boontjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voorbereiding:
Punt de boontjes en snijd ze in stukjes van 10 mm.
Snipper het sjalotje.
Bereiding:
Maak gebruik van een wok. Fruit het sjalotje in olie en voeg daarna de boontjes en het kleine stukje trassi toe (niet teveel want de smaak is nogal overheersend).
Temper het vuur en voeg ketjap, sambal, water en daarna de goela djawa toe.
De boontjes moeten onder het vocht staan.
De wok afdekken en even op een laag vuurtje doorkoken en af en toe omscheppen.
De boontjes moeten knapperig blijven.
Zout naar eigen smaak toevoegen.
Serveersuggesties
Lekker bij de nasi.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Boontjes met paprika, limoen en pinda's
Bonen salade
Zoete sambal volgens marinerecept
Sambal Goreng Koolrabi
Sambal goreng peteh