Salade met bacon en emmenthaler

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 plakjes bacbacon
• 2 kleine ciabatta's
• zout
• peper
• 1 eetlepel crème fraiche
• 1 theelepel mosterd
• 1-2 eetlepels citroensap
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 krop romaanse sla
• 150 gram Emmenthaler, in reepjes gesneden

Bereidingswijze

Bak de bacon in een droge koekenpan knapperig en laat uitlekken. Snijd de ciabatta's in kleine blokjes, besprenkel met olijfolie en bak ze krokant in de hete oven op 200 graden C. Roer een dressing van de crème fraiche, de mosterd, citroensap, olijfolie en wat zout en peper. Meng de sla met de croutons, de bacon en de kaas en sprenkel de dressing erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter