Rode koolsalade

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram rode kool, grof geraspt
• 1 appel, geschild en in blokjes
• 8 radijsjes, in plakjes
• 1 bakje zomerrammenas (daikonkiemen)
• voor de dressing:
• 1 eetlepel rode wijnazijn
• 2 eetlepels crème de cassis
• 1 theepel gembersiroop
• 100 mililiter maïskiemolie
• zout

Bereidingswijze

Roer voor de dressing de rode wijnazijn, crème de cassis en de gembersiroop door elkaar en giet de olie er in een dun straaltje kloppend bij zodat je een gebonden dressing krijgt. Breng op smaak met zout. Meng alle ingredïenten voor de salade door elkaar, schep de dressing erdoor en verdeel over 4 schaaltjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter