Rauwe witlofsla

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door jacob
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram aardappelen
• 250 gram rauwe witlof, heel dun gesneden
• 150 gram gerookte kip of gekookte kipfilet in blokjes (koud)
• 5 grote eieren
• 1 paprika (rood, geel, groen) naar smaak
• 3-4 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel citroensap
• 1 selderijknol met de stengels
• 1citroen

Bereidingswijze

Kook de aardappelen en laat ze afkoelen, Meng de aardappelen met de fijn gesneden witlof. Doe de kip erdoor dan de eieren en de paprika en dan de mayonaise. Breng het geheel op smaak met peper en zout en dan het citroensap. Doe er een ciabata brood bij lekker met kruidenboter. Of met een selderijstengel.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter