Radijsjes met sinaasappel glazuur
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de radijsjes van de stelen en was ze goed.
Doe ze in een pan met wat water en laat ze in 15 minuten zachtjes gaar stomen (de radijsjes moeten zacht zijn maar wel stevig aanvoelen).
Schil ondertussen dunne reepjes schil van de sinaasappel en snijd deze zeer fijn, voldoende voor 1 eetlepel. Pers het sap uit en houd het sap apart.
Smelt de boter op een middelmatig vuur in een grote koekenpan met dikke bodem en voeg het sinaasappelsap toe. Laat het mengsel 3 minuten zachtjes koken tot het siroopachtig wordt. Doe de radijsjes in de koekenpan, voeg zout en peper toe en sauteer de radijsjes tot ze gelijkmatig bedekt zijn met het sinaasappelglazuur (ca. 2 minuten)
Roer de sinaasappelschil erdoor en serveer direct. (lekker bij rosbief).
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tomatensla met feta en radijs
Rode koolsalade
Mais met sinaasappel- en mosterdboter
Gebakken sinaasappel met witlof