Pittige komkommer
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de komkommer in de lengte in 4 gelijke stukken en de stukken daarna in blokjes van 1 cm.
Doe de ui, knoflook, kerrie, sambal en suiker in een schaal en meng dit goed doorelkaar. Laat dit 10 minuten rusten.
Verhit de olie in een pan en voeg het mengsel van ui toe. Blijf goed roeren tot alles glazig is. Niet aan laten branden.
Voeg de stukken komkommer toe en daarna de azijn tot het geheel net niet onder staat.
Breng het geheel aan de kook en draai daarna het vuur ui. Na 5 minuten opdienen.
Serveersuggesties
Ook koud lekker bij de frites
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pittige komkommersalade
Frisse pittige salade