Peultjesmelange in notendressing

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 75 gram haricots verts
• 75 gram peultjes
• 75 gram sugar snaps
• 75 gram tuinerwten
• 50 gram fijn gemaakte pecannootjes of walnoten
• 3 eetlepels (walnoten)olie
• 1 eetlepel citroensap
• 1 theelepel mosterd
• 1 theelepel honing
• zout
• peper

Bereidingswijze

Dressing kloppen met olie, citroensap, mosterd en honing. Op smaak brengen met zout en peper. Een pan met ruim water aan de kook brengen. Sugar snaps ongeveer 2 minuten koken. Haricots verts, peultjes en erwtjes toevoegen. Water opnieuw aan de kook brengen en nog 3 minuten laten koken tot de groenten beetgaar is. Groenten in vergiet laten uitlekken en door de dressing scheppen. Nootjes erover strooien.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter