Maiskoekjes (hartig)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Gooi in een beslagkom de soepgroente, het blikje mais (met sap) en het ei bij elkaar en roer het door elkaar. Doe er een scheut melk bij en zoveel bloem dat het beslag niet te dun wordt (ongeveer als oliebollenbeslag).
Ongeveer 2 eetlepels ketjap en 2 eetlepels maggie, een flinke lik sambal (naar smaak) en een snuf djahe, laos en ketoembar erbij. Goed doorroeren. In een koekenpan een laagje van ongeveer 1 cm olie verhitten en met twee lepels een "bergje" beslag in de pan doen. Per kant ongeveer twee minuten bakken. Let op, het vuur moet soms wat lager! Uit de pan halen en op een bord bedekt met keukenpapier leggen. Tip: Wees matig met kruiden en bak eerst 1 koekje. Proeven en eventueel meer kruiden, maggie en sambal toevoegen.
Selamat makan!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Perkedel jagung kepiting (Maïskoekjes met heerlijke krab)