Luxe mayonaise van Cookie
Ingrediënten
Bereidingswijze
Klop de eigelen tot er schuim ontstaat. Voeg heel langzaam de olie toe. Als deze te dik wordt, giet er dan wat citroensap bij. Maak af met de rest van de olie.
Mocht de mayonaise te dik zijn, dan twee dessertlepels grove mosterd toevoegen.
Afkruiden met paprikapoeder, kerrie, peper en knoflookpoeder.
Finishing touch: scheutje maggi toevoegen en perterselieblaadjes.
Kan gebruikt worden als basissaus bij visgerechten en gourmet.
Maar ook bij diverse rauwkosten is het heerlijk.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappelsalade
Salade van zalm
Gerookte forelmayonaise op grissini's met kaaskletskop
Tonijnsalade