Lente-salade

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram sperziebonen, beetgaar gekookt
• 1 lente-ui, kleingesneden
• 0,5 bosje peterselie, fijngehakt
• 0,5 bosje basilicum, in reepjes gesneden
• 2 tomaten, in plakjes gesneden
• 100 gram parmezaanse kaas, in krullen, met de kaasschaaf
• 1 eetlepel olijfolie
• 0,5 eetlepel balsamicoazijn

Bereidingswijze

Meng de sperziebonen, het uitje, de peterselie, de basilicum en de tomaten goed door elkaar. Garneer de salade met de krullen van de Parmezaanse kaas en druppel de olie en de azijn eroverheen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter