Kruidenboter
Ingrediënten
- 3 eetlepels verse dragonblaadjes of van een ander kruid
- 1 theelepel fijngeraspte schil van een geboende citroen
- enkele druppels cintroensap
- 1 theelepel zwarte peper
- 8 eetlepels gezouten, zachte boter
Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten in een kom en meng tot een licht en luchtig geheel.
Dit kan met een houten lepel, met een mixer of een keukenrobot.
Leg een stuk plastiekfolie (30 cm x 30 cm) op een werkblad en leg het botermengsel in het midden. Rol op tot een worst en leg in de koelkast of diepvriezer tot het stevig is.
Haal de folie eraf voor het opdienen en snijd in plakjes van 1,5 cm.
Serveersuggesties
Erg lekker bij gegrild of gebakken vlees of vis.
Blijft 5 dagen goed in de koelkast.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Suus' Kruidenboter in Bijgerechten
Kruidenboter met kerry en ui in Bijgerechten
Frisse kruidenboter in Bijgerechten