Koolrolletjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Neem 8 mooie bladeren van de kool en hak de rest fijn. Breng de bouillon aan de kook en kook de bladeren in 4 à 5 minuten zacht (bewaar het kookvocht).
Spoel de bladeren af en laat ze uitlekken.
Verhit de boter en fruit hierin de ui, knoflook en kerrie. Voeg de kool, zout, peper en rozijnen toe en 2 deciliter van het kookvocht. Kook dit 10 minuten met de deksel op de pan.
Spreid de koolbladeren uit en verdeel het mengsel in het midden over de bladeren.
Rol ze op en zet ze vast met een prikker of keukentouwtje.
Kook de rolletjes in het overgebleven kookvocht nog een minuut of 5.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
