Komkommersalade

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 komkommer
• 1 eetlepel zout
• 2 cm verse gemberwortel
• 1 teentje knoflook
• 1 deciliter dikke yoghurt

Bereidingswijze

Snijd de komkommer met de kaasschaaf in dunne plakjes, strooi er het zout over en laat dit minstens 1 uur intrekken.
Spoel af en laat de komkommer in een zeef uitlekken.
Schil de gemberwortel en rasp hem fijn.
Pers de knoflook er boven uit.
Roer de yoghurt door het gember-knoflookmengsel en roer dit mengsel weer door de komkommer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter