Komkommerpaprikasalade

• Paprikasalade recepten » Bijgerechten
• 4 porties uit Spanje - 104 calorieën per portie
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door wullum
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 komkommer
• 1 rode paprika
• 1 gele paprika
• 2 tomaten
• 1 grote ui
• 1 deciliter azijn
• 1 deciliter zonnebloemolie
• 5 eetlepels suiker
• peper
• zout

Bereidingswijze

Snijd de komkommer door de lengte in drieen. Verwijder de zaadjes en snijd in blokjes van ongeveer 1 x 1 cm. Snijd de paprika's, tomaten en de ui ook klein in blokjes. Doe alles in een kom en schenk er de olie, azijn en suiker erbij en voeg peper en zout naar smaak toe. Roer dit regelmatig door en laat een uur in de koelkast staan.

Serveersuggesties

Lekker bij sla en als groente

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties