Komkommer-paprikasalade

• Paprikasalade recepten » Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland - 26 calorieën per portie
• In 3 uur en 10 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 komkommer
• 1 theelepel zout
• 2 eetlepels rietsuiker
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels azijn
• 1 theelepel komijn
• 1 theelepel sambal oelek
• 1 eetlepel ketjap manis

Bereidingswijze

Snijd de komkommer in de lengte door midden en verwijder de zaadjes. Snijd de komkommer in dikke plakken, leg ze in een vergiet en bestrooi ze met zout. Laat de komkommerplakken 30 minuten in de vergiet uitlekken. Meng de suiker met olijfolie, suiker, komijn, sambal en ketjap in een kom tot een sausje. Voeg de kommer toe aan het sausje en laat het geheel afgedekt 2 uur in de ijskast intrekken. Schep de komkommersalade enkele keren door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter