Knoflookbrood
Ingrediënten
Bereidingswijze
Haal de tenen van 1 bol knoflook los, maar pel ze niet. Verwarm in een steelpan met dikke bodem de olijfolie met daarin de knoflooktenen op laag vuur. Laat de tenen in 10 minuten zacht worden en licht kleuren en dan iets afkoelen in de olie. Knijp de tenen tussen duim en wijsvinger boven een kom uit en meng de knoflookpuree met 1 eetlepel Italiaanse kruiden, roomkaas en 2-3 eetlepels olijfolie tot een smeuïge pasta. Voeg zout en peper naar smaak toe. Snijd een donkerbruin stokbrood in dikke plakken en bestrijk ze met de knoflookpasta. Leg de plakjes op een stuk aluminiumfolie weer tot een stokbrood tegen elkaar aan en verpak het brood goed in de folie. Bestrijk het rondom met wat van de olijfolie. Leg het brood in het folie 10-15 minuten op het barbecuerooster, keer het regelmatig en laat het brood knapperig en warm worden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
