Knapperige bleekselderij
Ingrediënten
Bereidingswijze
Meng de bloem met water, wijn en eierdooier door elkaar. Sla het eiwit stijf en spatel het voorzichtig door het beslag. Maak de bleekselderij schoon en snijd hem in stukken van 6 cm. Dep ze droog met keukenpapier. Verhit de frituurolie. Haal de bleekselderijstukjes door het beslag en bak ze in gedeeltes in de hete frituurolie in 4 minuten knapperig en bruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken. Bestrooi ze met iets zout.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Witlofsalade met mandarijen en bleekselderij
Bleekselderij met oestersaus
Knapperige aardappeltjes uit de oven
Kerrie-ei met bleekselderij