Kip met champignons en grote garnalen

• Bijgerechten
• 4 porties uit China
• In 10 minuten klaar
• Door spikeysmum
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet
• 125 gram champignons
• 20 grote garnalen
• 2 lenteuitjes
• 1 kippenbouillonblokje
• 200 milliliter kokend water
• 2 eetlepels olie (geen olijfolie)
• allesbinder

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in lange smalle reepjes, de champignons in schijfjes en de lenteuitjes in ringetjes. Los het kippenbouillonblokje op in 200 milliliter kokend water. Doe twee eetlepels olie in een wok en bak de kipfiletreepjes 3 minuten. Voeg de champignons en lenteui toe en bak nog 2 minuten. Giet de bouillon erbij en laat nog 5 minuten zachtjes pruttelen. Voeg de grote garnalen toe. Als je vindt dat er te veel vocht in het gerecht zit, kun je het er nu nog uitscheppen. Strooi daarna zoveel allesbinder erbij dat het gerecht licht gebonden is.

Serveersuggesties

Lekker met rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties