Kerriebananen

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door jacob
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eetlepels zonnebloemolie
• 20 gram boter
• 4 grote en stevige bananen, gepeld en in stukken
• 1 eetlepel currypasta of kerriepoeder
• 0,25 rode pepertje, zonder zaadjes en in ringen
• 1 eetlepel citroensap
• zout
• 250 mililiter dikke yoghurt

Bereidingswijze

Verhit de olie en de boter in een koekepan en bak de stukken banaan snel rondom aan. Voeg de kerriepoeder, peperringetjes, het citroensap en een snufje zout toe. Temper de hittebron en bak alles al roerend nog eens enkele minuten. De stukken banaan dienen heel te blijven. Roer tenslotte de yoghurt erdoor en warm alles goed door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter