Kare Djagoeng dan Ajam

• Bijgerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blik bamboespruiten, in plakjes
• 3 stuks gare kipfilet, in stukjes
• 1 stuks fijngesneden ui
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 1 deciliter santen
• 1 theelepel sambal trassi
• 1 eetlepel ketoembar
• 2 theelepels djinten
• 1 theelepel versgemalen zwarte peper
• 1 theelepel koenjit
• 1 stuks kruidnagel
• snufje kardemom
• zout naar believen

Bereidingswijze

Fruit ui, knoflook en de kruiden in wat olie. doe de kipstukjes erbij . Voeg, als de kip bruin is, de bamboescheuten en de santen toe. Blijf roeren tot de saus indikt en serveer bij witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter