Kaber Kebertu (gevulde omelet)

• Bijgerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 35 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 7 eieren
• 150 gram kalfsgehakt
• 1 ui
• 2 eetlepels serehpoeder
• 3 eetlepels santen
• 0,5 eetlepel sambal oelek
• 1 theelepel djinten
• 0,5 theelepel kunyit
• 1,5 theelepel ketumbar
• 0,5 theelepel trassi
• peper
• zout

Bereidingswijze

Kluts de eieren met zout en peper en bak er een omelet van.
Snijd de ui fijn en meng dit met de overige kruiden door het gehakt. Braad het geheel vervolgens aan in de boter.
Voeg daarna de santen toe en laat het gerecht koken tot het bijna droog is.
Leg nu het gehakt in de omelet, vouw hem dicht en bak hem aan beide kanten bruin.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter