Heerlijke oesterzwammen met kruidig botertje

• Bijgerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door janman
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 oesterzwammen
• 1 bakje boursin fijne kruiden
• 1 pakje roomboter
• 3 teentjes zwarte knoflook
• eventueel een halve citroen

Bereidingswijze

Borstel de oesterzwammen grondig en gecontroleerd schoon. Verhit de roomboter en bak de oesterzwammen gedurende 3 á 4 minuten per kant. Pel tegelijkertijd de zwarte knoflook en snijd ze in ringetjes. Fruit deze 55 seconden in het overgebleven vet als de oesterzwammen gegaard zijn. Leg de oesterzwammen op een bord, doe er een klein beetje boersin bij en maak het af door het te bestrooien met de knoflook. Spuit als je het lekker vindt er nog wat citroensap overheen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter