Guacamole 2

• Bijgerechten
• 4 porties uit Mexico
• In 30 minuten klaar
• Door michaeltoorop
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 grote rijpe avocado's
• 2 eetlepels citroensap
• 1 middelgrote tomaat, ontveld en zeer klein gesneden
• 1 middelgrote spaanse peper, grof gesnipperd
• 2 teentjes knoflook
• 1/2 tot 1 deciliter zure room
• peper
• zout

Bereidingswijze

Verwijder de schil en de pit van de avocado's, snijd ze grof en doe ze met het citroensap in een mengkom. Doe er de tomaten en groene peper bij en prak alles. Voeg de overige ingrediënten toe, roer alles goed door elkaar en maak de guacamole smaak af. De saus kan dienen als bijgerecht of bij de borrel met Casa Fiesta of Old el Paso tortilla chips op rauwe groenten. Dit is een Mexicaans gerecht en kan niet al te lang van te voren worden klaar gemaakt omdat de avocado's bruin worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties