Groente-ovenschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 120 graden C. Snijd de aubergine in blokjes. Snijd de courgettes in plakjes. Pel de uien en snijd ze in vieren. Verwijder de zaadjes van de paprika's en snijd ze in reepjes. Ontvel de tomaten en snijd ze in vieren. Pel de knoflook. Schenk de helft van de olijfolie in een ovenschaal en schep de aubergine, courgette, ui, paprika en tomaten er door elkaar in. Pers de knoflook erboven uit en breng het op smaak met tijm en zout. Schenk de rest van de olijfolie erover. Bak de groenten in het midden van de oven met de deksel op de schotel in 2 uur gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Ovenschotel met rode biet
Mexicaanse rijst
Lalab (groente gerecht van koolbladeren)
Bloemkoolcreme