Gevulde witlof
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak gehakt aan met kruiden, eigeel en paneermeel.
Snijd de gewassen witlof in de lengte door. Verdeel de gehakt in 4 porties en druk op 4 halve witlofdelen.
Leg de andere helft erbovenop en rol 2 plakjes spek er omheen.
Laat wat boter in de pan smelten en bak de lof aan alle kanten mooi bruin. Voeg een scheutje bouillon toe.
Laat gedurende 20 minuten garen.
Maak van bouillon eventueel een jus op je eigen manier.
Serveersuggesties
Tip: Je kunt er ook nog wat geraspte oude kaas of mozzarella over strooien en onder de grill gratineren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Roergebakken witlof