Gevulde tahu

• Tahu recepten » Bijgerechten
• 8 porties uit Maleisie
• In 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 stukken tahu
• 1 theelepel lichte sojasaus
• 1 theelepel rijstwijn
• 1 theelepel sesamolie
• 1 stuks gehakt klein preitje
• 125 gram mager varkensgehakt
• 1 stuks kleine prei, in ringetjes
• 1/2 theelepel sesamolie
• 1 theelepel lichte sojasaus
• 1 theelepel rijstwijn

Bereidingswijze

Snijd de stukken tahu doormidden en hol ze met een lepel aan één kant wat uit. Vul de stukken tahu met een vulling die u maakt door gehakt, preiringen, 1/2 theelepel sesamolie, 1 theelepel lichte sojasaus en 1 theelepel rijstwijn goed te mengen. Doe de stukken tahu in een lage vuurvaste schotel en overgiet de tahu met een mengsel van de rest van de ingrediënten m.u.v. het gehakte kleine preitje. Zet de schaal in een stoompan en stoom het gerecht 20 minuten. Strooi er als garnering de gehakte prei over en serveer. N.B. In plaats van rijstwijn kunt u ook droge sherry gebruiken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter