Gevulde paprika met gehakt en feta

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door jaccor
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 paprika’s
• 1 ui
• 1 prei
• 400 gram gehakt
• 200 gram feta
• 2 eieren
• 100 gram kruidenpaneermeel
• 0,5 theelepel laos
• 1 theelepel kerrie
• 10,5 theelepel paprikapoeder
• 2 teentjes knoflook
• 0,25 theelepels zout
• 0,5 theelepel peper

Bereidingswijze

Snijd ui en prei kleine stukjes.
Brokkel de feta fijn.
Meng gehakt, feta, ui, prei, eieren, knoflook, kerrie, paprikapoeder, zout en peper tot een homogene massa. Voeg als laatste laos toe.
Snijd van de paprika’s de bovenkant er af en hol de paprika ui. Pas op met de zaadjes. Vul de paprika met gehakt en kruiden tot deze goed vol zit. Dan het kapje er op drukken en rechtop in de oven plaatsen in ongeveer 60 minuten op 200 graden celsius.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Recept klinkt goed, vanavond maar eens proberen. Ik vermoed dat Lagos --> Laos moet zijn.
  Gertjan gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter