Gevulde Paprika (2)
Ingrediënten
- 5 paprika's naar keuze
- 200 gram shoarmavlees (of vleesreepjes met shoarmakruiden)
- pakje couscous maroq
- mozarella
- olijfolie
- GARNERING:
- verse koriander of munt
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op ca 180 graden C.
Was de paprika's en snijd 4 van de paprika's in de lengte doormidden (zodat je een soort bakjes krijgt). Laat de steeltjes gerust zitten, deze zijn zelf decoratief in dit receptje.
Zet de paprika's ca 10 tot 15 minuten in het midden van de oven.
Bak het shoarmavlees gaar in wat olijfolie
Maak de couscous volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Meng de couscous met het shoarmavlees en vul de paprika's hiermee. (Druk het couscous-mengsel gerust wat extra aan. )
Bestrooi met een lekkere laag mozarella en zet nog even voor ca. 10 minuten in de oven.
Als de paprika's klaar zijn, afgarneren met een blaadje munt of wat verse koriander en direct serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gevulde gekleurde paprika's in Bijgerechten
Gevulde paprika met krab in Bijgerechten