Gestoofde komkommer
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de komkommers en snijd ze in de lengte in vieren. Verdeel het in stukken van 6 cm. Kook de komkommerstukken 5 minuten in een pan met een bodempje water en zout. Neem de komkommer uit de pan en laat ze uitlekken. Smelt de boter in een pan en roer de bloem erdoor tot er een bal ontstaat. Laat de bloem even garen. Schenk al roerend de bouillon erbij tot er een gladde saus ontstaat. Voeg de tijm, tomatenpuree en zout toe. Laat de saus 5 minuten zachtjes doorkoken. Leg de komkommerstukken in de saus en warm het even door. Lekker met spaghetti en geraspte kaas.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Komkommer-tomaat salade met ui en suiker in Bijgerechten
Komkommer- tomaatsalade in Bijgerechten