Gerookte paprikapoeder
Ingrediënten
Bereidingswijze
Papikapoeder kan je makkelijk zelf roken.
Neem een rookpan
Doe een eetlepel houtmot in de pan, plaats dan een hoeveelheid alumiumfolie op het rooster in de pan en prik hier dan kleine gaatjes in.
Zet de pan op een heel zacht vuur tot de houtmot begint te roken.
Strooi/verdeel in een dunne laag zoet paprikapoeder op de aluminium folie en sluit de deksel.
Laat dit enkele minuten roken.
Serveersuggesties
Pas op!
Laat de pan niet te heet worden, want paprikapoeder, gaat snel broeien, als de pan wordt geopend, kan de vlam in de pan slaan.
Gerookt paprika poeder kan b.v. worden gebruikt; op lecso, in salades, in paprika kip marinade
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Amuse gerookte eend
Witlofsalade met appel, gerookte kip en rozijnen
Blini's met gerookte zalm
Dragonboter
Paté van ei