Gepofte aardappel met zure room en bieslook

• Bijgerechten
• 6 porties uit Nederland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door yarno
• 2 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 grote kruimige aardappelen
• zout
• 125 mililiter zure room
• 1 gesnipperde rode ui
• 3 eetlepels bieslook, fijngehakt
• 1 teelepel grof zeezout

Bereidingswijze

Kook de ongeschilde aardappelen ongeveer 15 minuten. Prik de schil van de aardappelen hier en daar in. Pak de aardappelen in in aluminiumfolie, leg ze op een bakblik en bak ze gaar (50 minuten). Klop intussen een sausje van de zure room met de ui en het bieslook. Snijd de aardappelen in, bestrooi ze met grof zeezout en schep de saus er op.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• De aardappelen moeten kennelijk in de oven. Op hoeveel graden?
  Hanneke gaf dit recept 1 sterren