Gemengde salade met ananas en meloen

• Bijgerechten
• 4 porties uit Italie
• In 30 minuten klaar
• Door irene1963
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram sperzieboontjes (gekookt)
• een kleine ananas
• een kleine galia meloen
• 12 cherrytomaatjes
• een groene paprika
• een citroen
• peterselie
• tabasco
• olijfolie
• zout

Bereidingswijze

Borstel meloen schoon. Was en droog hem en verdeel in twee helften. Verwijder van de ene helft de schil en snijd in blokjes. Snijd de andere helft met schil in plakken. Snijd de ananas in dunne plakken, breek de sperziebonen doormidden, de cherrytomaten door de helft en de paprika in blokjes. Verdeel alles over borden en maak aan met dressing van 80 gram olie, sap van citroen, zout, druppeltjes tabasco en wat peterselie mengen en over heen gieten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties