Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gekonfijte tomaten recept
Gekonfijte tomaten recept

Gekonfijte tomaten


Ingrediënten


Bereidingswijze


Haal het steeltje van de tomaten en snijd in de andere kant een kruis. Breng een pan met water aan de kook en doop daarin de tomaten gedurende 10 tot 15 seconden. Trek vervolgens het vel van de tomaten. Snijd ze in vier delen en haal alle pitjes er uit. Leg ze met de vleeskant naar boven op een ovenvaste schaal en bestrooi ze met wat suiker, peper en zout. Maak de knoflook schoon en snijd ze in dunne plakjes. Leg een plakje op elk stukje tomaat. Zet de schaal gedurende 1 uur en 15 minuten in een voorverwarmde oven op 90ēC. Draai de tomaten voorzichtig om en zet ze nog eens 1 uur en 15 minuten in de oven. Haal de schaal uit de oven en laat de tomaten afkoelen. Doe de tomaten met behulp van een spatel in de glazen pot en vul de pot tot aan de rand met olijfolie. Sluit de pot af en zet ze in de koelkast. Na een dag of vijf kunt u de tomaten gebruiken. Zeer lekker bij pasta, salades, enzovoorts.

Allergenen Informatie

Voor dit gekonfijte tomaten recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Meer Recepten


Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Lees de column van Hilde Vers thuisbezorgd
    Niet naar de supermarkt of inspiratieloos voor me uitstaren bij het opstellen van een boodschappenlijstje: een maaltijdbox maakt dat allemaal overbodig. Ik heb het een tijdje geprobeerd, en waardeerde het dat ik verse producten en originele recepten thuisbezorgd kreeg, maar ben uiteindelijk toch weer overgestapt op het normale supermarktshoppen.

    Lees verder Meer columns
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven