Gegrilde tomatenschotel met kruiden en kaas

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 vleestomaten
• ca. 0,5 eetlepel (zonnebloem) olie
• 2 lente-uitjes
• 2 eetlepels gesnipperde peterselie
• 2 eetlepels gesnipperde basilicum
• 50 gram geraspte oude kaas of parmezaanse kaas
• 1 eetlepel Italiaanse kruiden

Bereidingswijze

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Was de tomaten en snijd ze overlangs doormidden. Vet een lage ovenschaal in met de olie en zet de tomaten er naast elkaar in, met de snijvlakken naar boven. Snijd de schoongemaakte uitjes in smalle ringetjes, meng de uiringetjes met de peterselie, basilicum, kaas en de Italiaanse kruiden, verdeel dit mengsel over de tomaten. Zet de schaal ca. 15 cm onder de hete grill en laat de tomaten in ca. 5 minuten warm worden en de kaas smelten. Lekker bij zigeunerschnitzels en pasta.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter