Gegratineerde tomaten met mozzarella

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 vleestomaten
• 75 gram mozzarella
• 100 gram broodkruim
• 1 teentje knoflook
• 1 eetlepel basilicum
• zout
• 3 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Halveer de tomaten in de lengte en hol ze uit. Snijd de kaas heel klein. Meng het broodkruim met het vocht van de tomaten en pers de knoflook er boven uit. Voeg de kaas en basilicum toe. Breng het geheel op smaak met zout. Leg de tomaten in een ovenschaal en vul ze met het broodmengsel. Bedruip het met olijfolie. Gratineer de tomaten in het midden van de oven in 25 minuten bruin.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties