Gegratineerde aardappelschotel met Goudse kaas
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappels, was ze en snijd ze in gelijke grootte.
Kook de aardappelen in ca. 20 minuten gaar in water met zout. Giet de aardappels af, laat ze iets afkoelen en snijd ze in plakjes, schep ze in een lage ovenschaal
Verwarm de oven voor op 175 graden C., pel en snipper de ui en de knoflook, borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Verhit de olie in een koekepan en bak de spekblokjes, de ui en de knoflooksnippers en de plakjes champignons zachtjes in ca. 4 minuten, voeg naar smaak peper en zout toe en schep het mengsel door de aardappels.
Klop de eieren los met de yoghurt en roer de kaas erdoor. schenk het mengsel over de groenten in de schaal.
Bak de schotel in het midden van de oven in ca. 30 minuten goudbruin. Lekker met gegrilde kip en appelcompôte.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gegratineerde venkel met geraspte belegen kaas
Gegratineerde bloemkool met paddestoelensaus
Gegratineerde aardappelen