Gebakken witlof met sinaasappelsap

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 30 gram boter
• 6 stronkjes witlof
• zout
• peper
• 1 deciliter sinaasappelsap
• peterselie

Bereidingswijze

Smelt de boter in een grote koekenpan. Halveer de witlof in de lengte (verwijder de bittere kern) en leg ze met de snijkant naar beneden in de pan en bak ze ca. 5 minuten op laag vuur. Keer de stronkjes en bak de andere kant ook 5 minuten. Voeg zout en peper en 1 deciliter sinaasappelsap toe. Dek de pan af en stoof de witlof nog 5-10 minuten tot die gaar is, Laat het vocht verdampen en bestrooi de witlof met fijn gehakte peterselie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Echt overheerlijk!
  E.l. Bopp gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter