Feta met peulvruchten

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram doperwten, gedopt
• 300 gram sugarsnaps, geblancheerd
• 2 eetlepels basilicum, gehakt
• 4 eetlepels olijfolie
• 8 trostomaten, in blokjes gesneden
• 1 teentje knoflook, gehakt
• 1 sjalot, gesnipperd
• 300 gram fetakaas
• 2 bosjes rucola
• 2 bosjes waterkers

Bereidingswijze

Meng alle ingrediénten, behalve de kaas, de rucola en de waterkers, goed door elkaar en warm het mengsel kort op. Pluk de rucola en de waterkers en rooster de kaas onder de hete grill. Maak de rucola en de waterkers aan met het tomaten-groentemengsel Verdeel de kaas over de sla en serveer er de rest van het groentemengsel bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter