Eiersalade

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland - 250 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 eieren
• 0,25 theelepel peper
• 0,25 theelepel zout
• 0,5 theelepel paprikapoeder
• 1 teentje knoflook
• 1 ui, heel fijn gesneden
• 0,5 theelepel mosterd
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel bieslook
• 0,5 eetlepel peterselie

Bereidingswijze

Eieren 10 minuten koken anders worden ze blauw van kleur van binnen.
De eieren afkoelen.
De eieren in plakjes snijden met een eiersnijder.
Peper, zout, paprikapoeder, knoflook en bieslook toevoegen.
Nu de mosterd en ui toevoegen.
Mayonaise zoveel toevoegen dat het niet te dun wordt.
Dit alles goed door elkaar roeren.
Als laatste de peterselie toevoegen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter