Ei Vindaloo
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak in de vijzel een boemboe van pepertjes, knoflook, djahe, djinten, garam masala en een beetje azijn. Doe er indien gewenst wat zout bij.
Fruit de ui in de boter, doe de kaneel en de boemboe erbij en fruit 5 minuten.
Doe de suiker en de azijn erbij en meng goed.
Leg de gepelde en gehalveerde eieren in de saus en sudder tot deze ingedikt is.
Serveer als bijgerecht bij witte rijst of nan-brood.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
