Duitse Aardappelsalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Aardappeltjes in de schil koken, ze moeten net niet kruimig zijn. Meteen pellen en in dunne plakjes snijden. Vervolgens meteen vermengen met wat zout, peper, fijngesnipperde uien, azijn, warme bouillon en mayonaise. Dit moet allemaal gebeuren als de aardappels nog warm zijn!
Garneren met bieslook of peterselie en de salade koud serveren.
opmerking:
Ik heb geen maten bij dit recept omdat ik meestal "uit de losse
hand" kook. Je kunt het recept eventueel een beetje variëren door de
mayonaise te mengen met yoghurt, of echte room. Een klein uitgeperst
knoflookteentje door de salade is ook lekker (voor de haters niet te veel er doorheen).
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Duitse aardappelkoekjes
Laagjes salade