Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Voor de saus:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de lombok schoon en snij deze in dunne ringetjes.
Was de bieslook sprieten en laat deze uitlekken.
Klop de eieren los.
Roer de bloem, peper en het zout hier door.
Blijf het beslagkloppen tot er een homogene massa ontstaat.
Roer het water beetje bij beetje door het beslag zodat dit dunner van structuur wordt.
Doe het beslag in een spuitfles.
Verwarm de olie in een koekenpan en spuit het beslag in de pan zodat er een roostertje ontstaat.
Bak de omelet aan één kant tot de bovenkant droog wordt.
Haal de omelet uit de pan, rol hem op als een loempia en houd hem warm.

De saus:
Verhit wat boter in een pan en bak hierin de ui en de kerrie tot deze glazig wordt.
Voeg de overige ingrediënten voor de saus toe.
Breng het geheel aan de kook en schep het door tot er een mooie homogene saus ontstaat.
Bind de omeletten met een sprietje bieslook bij elkaar.
Serveer de omeletten met de saus en strooi de lombokringetjes er overheen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1168 kcal	58%	4672 kcal
Vetten	22 g.	31%	88 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Dadar kari (omelet met kerriesausje)