Courgettesoep
- Herkomst Hongarije
- Categorie Bijgerechten
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 30 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 12 december 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Courgettesoep
- 3 à 4 kleine courgettes (of 1 à 2 grote)
- 1 liter groentenbouillon
- 5 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 0,5 bosje verse basilicum
- 1 bolletje mozzarella
- 1 grote ui
- peper
- zout
Bereidingswijze voor Courgettesoep
Snijd de ui en de courgette in kleine stukjes en stoof ze aan in de olijfolie. Pel de teentjes knoflook en snijd ze in schijfjes. Voeg ze bij de groenten en voeg de groentenbouillon erbij.
Laat ongeveer 20 minuten koken. Voeg op het laatste de fijngesneden basilicum erbij.
Kruid met royaal peper en zout.
Snijd de mozarella in blokjes.
Serveer de soep in mooie kommen en strooi er wat mozarella op.
Smakelijk!
Laat ongeveer 20 minuten koken. Voeg op het laatste de fijngesneden basilicum erbij.
Kruid met royaal peper en zout.
Snijd de mozarella in blokjes.
Serveer de soep in mooie kommen en strooi er wat mozarella op.
Smakelijk!
Allergieinformatie voor Courgettesoep
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Courgettesoep. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Courgettesoep
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Courgettesoep.
- Italiaanse courgettesoep met tortelliniMet courgettes, tortellini en paprikaSoepen - klaar in 45 minuten
- Romige courgettesoepMet courgette, aubergine en melkWarm - klaar in 40 minuten
- Courgettesoep met katenspekMet courgette, room culinair en katenspekWarm - klaar in 25 minuten
- CourgettesoepMet courgettes, roomkaas en zalmSoepen - klaar in 15 minuten
- CourgettesoepMet courgette, knoflook-kruidenroomkaas en kippenbouillonSoepen - klaar in 20 minuten
- Courgettesoep met KokosMet courgette, garnalen en santenSoepen - klaar in 30 minuten
- Tomaten courgettesoepMet courgette, tomaat en uiSoepen - klaar in 30 minuten
- CourgettesoepMet courgette, ui en ontbijtspekLunchgerechten - klaar in 45 minuten
- Courgettesoep met grote garnalenMet courgette, grote garnalen en kippenbouillonSoepen - klaar in 30 minuten
- CourgettesoepMet courgette, prei en gehaktSoepen - klaar in 45 minuten
Reacties op Courgettesoep
- Reacties op het recept CourgettesoepHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden