Courgettekoekjes met zalm
Ingrediënten
Bereidingswijze
Rasp de courgette in grove slierten en dep ze droog met keukenpapier.
Klop in een kom het ei los met de bloem en aardig wat peper en zout.
Snijd de zalm in stukjes en schep het met de courgette en de munt door het beslag.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en schep er bergjes van het courgettemengsel in. Bak ze op matig vuur 4 tot 6 minuten aan weerszijde goudbruin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Courgettekoekjes in Bijgerechten
Salade van zalm in Bijgerechten
Loempia zalm (tauge en zalm in loempia vorm) in Bijgerechten