Courgette koekjes
Ingrediënten
- 1 kleine courgette, geraspt en uitgelekt in een vergiet
- 1 ei, losgeklopt
- 75 gram Milner, gerijpt en geraspt
- 5 eetlepels tarwebloem
- 1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze
Druk zoveel mogelijk vocht uit de geraspte courgette en dep droog.
Roer ei en geraspte kaas door elkaar en schep de courgette erdoor.
Voeg de gezeefde bloem toe en roer tot een samenhangend geheel.
Voeg zonodig wat extra bloem toe.
Vorm platte koekjes van het mengsel.
Verhit de olie in een pan en bak de koekjes aan weerszijden goudbruin en gaar (circa 6 minuten).
Serveer direct.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Laat uw reactie achter
Limoen Courgette