Briouats met kip en citroen

• Bijgerechten
• 4 porties uit Marokko
• In 45 minuten klaar
• Door amber
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 kipfilets
• 0,5 kipbouillonblokje
• 0,25 bosje verse koriander
• 0,5 ingelegde citroen
• 1 dessertlepel paprikapoeder
• 1 dessertlepel komijnpoeder
• 0,5 dessertlepel zwarte peper
• 10 mililiter olijfolie
• 1 pak brikvellen of filodeeg

Bereidingswijze

Snijd de kipfilets in zeer kleine stukjes. Verwijder het binnenste van de ingelegde citroen en snijd de schil in kleine stukjes. Voeg die toe aan de kipfilet. Verkruimel het bouillonblokje en hak de koriander fijn en voeg toe aan de kipfilet. Doe er de specerijen en de olijfolie bij en vermeng alles goed met elkaar. Snijd lange repen van het brikdeeg of van het filodeeg. Leg een schepje vulling onderaan elke reep deeg en vouw daar driehoekige briouats van. Frituur ze in de hete olie en dien heet op.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter