Bonte salade

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door suzan
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 zakje gemengde salade
• 1 doosje cherrytomaatjes in 4-en gesneden
• 2 lenteuitjes, in dunne ringen
• 200 gram sperziebonen
• 50 gram walnoten
• 50 gram gorgonzola, in blokjes gesneden
• 5 eetlepels yoghurtdressing met tuinkruiden

Bereidingswijze

Kook de sperziebonen in ruim kokend water met zout beetgaar en laat ze vervolgens in koud water afkoelen. Rooster de walnoten, ongeveer 3 min. in een droge koekepan op een hoog vuur. Meng de gemengde sla met de sperziebonen en de tomaten en garneer met de walnoten, gorgonzola en lenteuitjes. Schep de yoghurtdressing over de salade en serveer direct.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties