Bloemkool met spek en room

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland - 371 calorieën per portie
• In 35 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetlepel boter
• 2 uien (rode gehalveerd en in dunne plakjes)
• 4 teentjes knoflook
• 200 milliliter slagroom
• 1 bloemkool
• 10 plakjes ontbijtspek
• 100 gram geraspte kaas

Bereidingswijze

Verhit de boter in een ruime pan waar straks ook de bloemkool in past en fruit de ui en de knoflook ca .5 minuten op matig vuur. Schenk na 5 minuten de room erbij.
Snijd de bloemkool in grove roosjes, was ze en verdeel in de pan. Voeg peper en zout toe en leg de plakjes ontbijtspek over de bloemkool. Stoof de bloemkool zachtjes in 20-25 minuten afgedekt gaar.
Bestrooi voor het serveren met de geraspte kaas.

Serveersuggesties

Lekker met gekookte aardappels.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties