Appel-rozijnensaus

• Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo goudrenetten
• 500 gram uien
• 200 gram rozijnen
• 0,5 liter witte wijnazijn
• 500 gram rietsuiker
• 2 theelepels kaneelpoeder
• 1 theelepel zout

Bereidingswijze

Schil de appelen en snijd ze in blokjes. Pel en snipper de uien. Breng in een pan de appelblokjes, uisnippers, rozijnen en azijn aan de kook. Matig het vuur en laat het geheel met de deksel op de pan 20 minuten zachtjes koken. Voeg als de appelblokjes gaar zijn de suiker en kaneelpoeder met zout toe. Roer het geheel goed door elkaar en laat het 15 minuten zachtjes koken. Laat de saus afkoelen en schep hem dan in schone potten. Sluit de potten af en laat de saus in 2 weken op smaak komen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter