Aardappelsalade met sperzieboontjes

• Aardappelsalade recepten » Bijgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram aardappelen
• 400 gram sperzieboontjes
• 3 eetlepels olijfolie
• 0,5 eetlepel Franse kruiden
• 2 eetlepels citroensap
• 1 eetlepel mosterd

Bereidingswijze

Boen de aardappelen schoon en snijd ze in plakjes. Haal de sperzieboontjes af en halveer ze. Kook de aardappelen met boontjes in water met zout in 10 minuten beetgaar. Klop in een schaal het citroensap, olijfolie, mosterd, Franse kruiden en zout tot een dressing. Giet de aardappelen en boontjes af en schep ze door de dressing. Laat het mengsel 20 minuten intrekken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties